產(chǎn)品名稱(chēng)：藍莓苗批發(fā) 種植
產(chǎn)品分類(lèi)：中藥材種苗
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藍莓（Blueberry），杜鵑花科越橘屬，意為藍色的漿果之意。果實(shí)呈藍色，色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉包裹，果肉細膩，種子極小。藍莓果實(shí)平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。
藍莓果實(shí)中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦物質(zhì)元素。據對從美國引進(jìn)的14個(gè)品種的藍莓果實(shí)分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。
根據美國 Tufts 大學(xué)的分析，在 40 種具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，藍莓的花青素含量排名第一。藍莓所含有的花青素是所有的水果與蔬菜之中含量最高的，而藍莓的花青素最豐富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。
花青素由 16 種生物類(lèi)黃酮組成，有比一般植物花青素更優(yōu)越的生理活性。主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗視力退化及抗動(dòng)脈硬化和血栓形成的作用。
據研究，經(jīng)常食用藍莓制品，可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞；營(yíng)養皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用；增強心臟功能；預防老年癡呆。近年來(lái)對藍莓制品的保健價(jià)值已逐漸被更多的消費者認識。藍莓由此而風(fēng)靡世界。
藍莓中的花青素能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發(fā)生，因此藍莓也被人們視為超級水果。
聯(lián)合國糧農組織列將藍莓列為人類(lèi)五大健康食品之一，譽(yù)為 “ 黃金漿果 ” 。
美國最有影響的健康雜志《 Prevention 》稱(chēng)其為 “神奇果” 。
藍莓被美國時(shí)代雜志評選為“十大最佳營(yíng)養食品之一”
花青素是純天然的抗衰老營(yíng)養補充劑，研究證明是當今人類(lèi)發(fā)現最有效的抗氧化劑?；ㄇ嗨氐目寡趸阅鼙染S生素E高五十倍，比維生素C高二百倍。它對人體的生物有效性是百分之百，服用后二十分鐘就能在血液中檢測到。與其它的抗氧化劑不同的是，花青素能通過(guò)血腦屏障，直接保護大腦和神經(jīng)系統。
花青素的功效
1、第一號抗氧化劑
國際毒理學(xué)等權威雜志報道，自由基可引發(fā)100多種疾病，包括各種癌癥、心腦血管疾病、動(dòng)脈硬化、衰老、糖尿病等。
藍莓含有大量生理活性物質(zhì)，被稱(chēng)為果蔬中“第一號抗氧化劑”，能保護細胞，避免受過(guò)氧化物的破壞，它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調性等作用。美國人類(lèi)營(yíng)養研究中心發(fā)現藍莓是花青素含量最豐富的水果，藍莓在40余種果蔬中的抗氧化能力排名第一。
2、預防近視
醫學(xué)臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。
花色素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對于夜間駕車(chē)者，長(cháng)時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助?；ㄉ貙ρ劬τ幸嬷砸鹂茖W(xué)家廣泛的研究，起因于在二次大戰時(shí)英國皇家空軍飛行員在進(jìn)行夜間轟炸飛行任務(wù)前，會(huì )配給含有藍莓的飲食。研究顯示：藍莓中的花青素能夠加速「視紫質(zhì)」再生的能力，以促進(jìn)視覺(jué)敏銳度，這對于常需要目測飛行、視力要求十分嚴苛的飛行員來(lái)說(shuō)是一大幫助。
所以藍莓特別適合上班族、學(xué)生、司機等人食用。
3、口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲，被稱(chēng)為“口服的皮膚化妝品” ，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成。在純凈無(wú)污染的藍莓提取物中，95% 的成份是一種名為花青素的天然物質(zhì)。數十年來(lái)的研究發(fā)現，花青素對人體皮膚的健康具有諸多益處：
花青素是天然的陽(yáng)光遮蓋物，能夠阻止紫外線(xiàn)侵害皮膚。皮膚屬于結締組織，其中所含有的膠原蛋白和硬彈性蛋白對皮膚的整個(gè)結構起重要作用。芬蘭的艾斯蒂博士（Dr. A H Arstilla）在實(shí)驗中發(fā)現，太陽(yáng)可以殺死人類(lèi)50%的皮膚細胞。但是如果用OPC加以保護，則大約有 85% 的皮膚細胞可以幸免于死。
藍莓中的花青素能夠修復受傷的膠原蛋白和彈性纖維?；ㄇ嗨刈鳛橐环N有效的自由基清除劑，可預防皮膚 “過(guò)度交聯(lián)”從而也就阻止了皮膚皺紋和囊泡的出現，保持皮膚的柔順光滑?；ㄇ嗨剡€可以 阻止硬性蛋白酶的產(chǎn)生并抑制其活性阻止自由基或硬彈性蛋白酶降解硬彈性蛋白，從內部改善皮膚的健康狀況。因而改善皮膚彈性、減少皮膚病和波紋，甚至消除疤痕、祛除色斑、美白肌膚。因此，花青素由內而外的雙重保護作用，可以防止皮膚皺紋的早期出現，并且使皮膚長(cháng)期光滑，富有彈性。 藍莓因此受到廣大女性的歡迎。
4、預防癌癥
癌癥是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)而導致的?；ㄇ嗨乇Ｗo遺傳物質(zhì)，間接的對抗癌癥?；ㄇ嗨厍宄杂苫墓π?，亦可讓癌細胞無(wú)法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌癥透過(guò)溶解組織和細胞的物質(zhì)形成腫瘤，這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢，而花青素能保護蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。像是乳腺癌的致病機制便是如此，因此服用 OPC 對于乳腺癌的發(fā)展會(huì )有很好的抑制作用。
馬斯魁勒博士發(fā)現了花青素，這一發(fā)現被譽(yù)為20世紀健康史上最偉大的發(fā)現之一。
１９８６年，馬斯魁勒就花青素的自由基清除劑功能在美國申請了專(zhuān)利，花青素作為一種抗氧化功能食品正式進(jìn)入美國市場(chǎng)，花青素的應用范圍越來(lái)越大，目前已發(fā)現花青素對近100多種疾病具有具有直接或間接的預防治療作用。
過(guò)去，由于人類(lèi)常受傳統疾病如肺病、感染等病癥的困擾，抗生素的研究曾是人們研究的重點(diǎn)，后來(lái)，由于人類(lèi)保健意識的提高，維生素的研究又列為人們研究的重點(diǎn)課題，可以說(shuō)人類(lèi)是從抗生素的時(shí)代進(jìn)入了維生素的時(shí)代。但是現在人們發(fā)現，盡管抗生素和維生素的研究已經(jīng)非常深入，但也解決不了諸如心腦血管疾病、糖尿病、癌癥等現代疾病以及亞健康狀況的改善，更不能解決人們延年益壽、抗衰老的問(wèn)題，而這些問(wèn)題的存在都與自由基對人體的侵害有關(guān)。
科學(xué)發(fā)現，自由基與100多種疾病有關(guān)，包括心臟病、動(dòng)脈硬化、靜脈炎、關(guān)節炎、過(guò)敏、早老性癡呆、冠心病及癌癥。如果解決了自由基對人體的侵害問(wèn)題，那么人體的細胞就可以真正自由成長(cháng),人的壽命長(cháng)短直接取決于人們抗氧化抗自由基能力的強弱,提高抗氧化抗自由基能力將為人們增壽提供了更多的機會(huì )與可能。
5、清除體內有害的自由基
自由基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其中包括癌癥、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑沉積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基對于保持身體的健康和年輕至關(guān)重要。有資料證實(shí)，維生素在到達起效部位之前就被氧化而部分失去活性，花青素能保持并增強維生素在人體內的活性，是維生素的增效劑。 藍莓花青素屬小分子、水溶性物質(zhì)，口服劑型，易被人體快速吸收，能在口服45分鐘后快速進(jìn)入人體各個(gè)組織器官?；ㄇ嗨卦谌梭w內有較好的生物利用度，對結締組織親和力強，在酸性環(huán)境下穩定，半衰期長(cháng)，可達27小時(shí)，功效持久?；ㄇ嗨貙棺杂苫哪芰Ρ染S他命E強50倍，比維他命C強20倍。
6、改善睡眠
隨著(zhù)人們生活節奏的加快和工作壓力的加大， 人們正常的生物鐘也會(huì )不時(shí)的發(fā)生改變，比如連續的加班加點(diǎn)等，使得人們的生活習慣不得不接受改變，于是往往會(huì )產(chǎn)生睡眠不足的問(wèn)題。使人們得不到充足的休息，導致人體免疫調節功能下降，內分泌功能紊亂，體內產(chǎn)生大量的自由基。正是人體免疫功能下降，使得自由基的活性增強，使其能夠持續破壞包裹在神經(jīng)上的髓磷脂并使之硬化，導致抗氧化物酶——谷胱酞過(guò)氧化酶的活力水平降低，引起腦神經(jīng)的變態(tài)反應?；ㄇ嗨?（具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用，具有強力抗氧化和抗過(guò)敏功能，能穿越血腦屏障，可保護腦神經(jīng)不被氧化，能穩定腦組織功能，保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素后總說(shuō)頭腦大為清醒，睡眠 得到徹底改善的根本原因。
7、加固循環(huán)，加強血管功能
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，使血管更具彈性?；ㄇ嗨乇环Q(chēng)為 “ 動(dòng)脈粥樣硬化的解毒藥 ”。對于靜脈功能不足者，原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以歐洲的醫生通常會(huì )建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品—藍莓 。
